山梨県から眺めるフジヤマ！

10月5日（土）山梨県へ打合せのため出かけました。

クルマで約5時間。

静岡県から眺めるフジヤマも美しいのですが、山梨県からも やはり素晴らしい眺め！さすが日本一の山だけのことはあります。

帰りがけに山梨名物「とりつも＆お蕎麦」をご馳走になりました！！

ご馳走になった場所は「とりもつ」の元祖とも言われるお店なのだそうで、

どうりで今まで食べたそれとは大違い。 ご存知Ｂ級グルメで「とりもつ」が賞をとりその後有名になってからは 山梨のどのお店でも扱うようになり、味が一定にならなくなったとか。 そのため「とりもつ」人気が下降したのを受け、味が一定するように行政が 協力を（レシピのオープンソース化？）呼び掛けたとも。

さてその「とりもつ」ですが、歯ごたえと口にひろがる旨味に甘味のあるタレが 絶妙に絡み食べる者を虜にします。

デザートは、これまた山梨を代表する「シャインマスカット」。

お土産に買って帰りました。(^^)/